建筑砂漿是一種功能性材料，通常與基體共同構成一個整體，如砌筑砂漿，是將磚、砌塊等塊材粘結為一個整體，共同承受荷載；抹灰砂漿是涂抹在基層表面，除了可獲得平整的表面外，還要求砂漿具有較好的保水性、粘結性等，有些砂漿還要滿足抗裂、抗凍融、抗?jié)B、抗沖擊以及防水、耐高溫、保溫隔熱等要求。

          為了滿足這些性能要求，砂漿中除了含有普通原材料，如膠凝材料、細集料、礦物摻合料外，通常還要摻入一些特殊材料，如保水增稠材料、增粘材料、外加劑、纖維、顏料、等。砂漿組分少則四五種，多則可達十幾種，這就使得砂漿的組成更加復雜和多樣化。